Since 1980
OUR STORY
A Family Tradition Passed Down Through Generations
Η 'TO BEE OR NOT TO BE?' ξεκίνησε να υπάρχει στο μυαλό μας ως ιδέα αρκετό καιρό μέχρι που έγινε πραγματικότητα το 2022. Οι ρίζες της όμως είναι βαθιές στο χρόνο και ξεκινούν το 1980 όταν ο Ηλίας Ζώης, ο μελισσοκόμος της οικογένειας και πατέρας του Βασίλη, ξεκίνησε να ανακαλύπτει την αγάπη του για τη μελισσοκομία.
Το μεράκι του, ο σεβασμός και ο θαυμασμός του προς τη μέλισσα και την κοινωνία της σε συνδυασμό με τη συνεχή μελέτη, τον έκαναν ν' αναπτύξει πολύ γρήγορα την επιχείρησή του, η οποία μετρά 43 χρόνια και έχει ως βάση τη Βόρεια Εύβοια και την Ορεινή Τριχωνίδα.
Εμείς, αποφασίσαμε να συνεχίσουμε το όραμά του και την παράδοση της οικογενειακής επιχείρησης, προσθέτοντας όμως ένα κομμάτι και από τη δική μας τέχνη, το θέατρο, που τόσο πολύ αγαπάμε.
Γιατί όπως το θέατρο, έτσι και η μελισσοκομία χρειάζεται έρευνα, παρατήρηση, μελέτη, πειθαρχία, μα πάνω από όλα, αγάπη.
Σας ευχαριστούμε που είστε εδώ.
Βασίλης & Άννα
Ένα από τα μεγάλα αποτυπώματα που αφήνει κάποιος πίσω του, είναι η τέχνη. Οποιασδήποτε μορφής. Ένα προϊόν «μαστοριάς» που δηλώνει ότι πέρασε από αυτόν τον τόπο. Κι εσύ το έκανες. Έκανες τον χρόνο σου, τόπο. Και τώρα εμείς, θα συνεχίσουμε να κάνουμε αυτό που τόσο πολύ αγάπησες.
Σε ευχαριστούμε για όλα.
ΖΩΗΣ ΗΛΙΑΣ
Ζ.Η.
ζῇ, > ζῶ :
ζω, έχω ζωντάνια, είμαι ζωντανός, ζωηρός
"Δεν υπάρχει νύχτα χωρίς ξημέρωμα. Δεν υπάρχει χειμώνας χωρίς άνοιξη.
Και πέρα από τον σκοτεινό ορίζοντα οι καρδιές μας θα τραγουδήσουν και πάλι.
Για εκείνους που μας αφήνουν, για λίγο, έχουν απλώς φύγει από έναν ανήσυχο, γεμάτο έννοιες κόσμο, σε μια πιο φωτεινή μέρα". 🕊️
Helen Steiner Rice